Staat nu in de oven, een visschoteltje!
T wordt weer lekker, ik ben er zeker van!
Duuus,
Een ovenschaal, met daarin 2 Zalmfilets en 2 Alaska Polak-filets. Daarover een dikke laag champignons, in plakjes gesneden. Die heb k op hun gemak laten garen, de oven niet te warm, slow food ftw!
Nadien als de vis gegaard is, een vissausje, met garnaaltjes, fijn gesneden prei en ajuin erover.
Erbovenop, puree (natuurlijk, ik maak het, dus das met puree!). Puree bestrooien met geraspte kaas en kruiden, en terug wa den oven in om te gratineren.
Da ga lekker zijn!! :d