Grondwitloof!

Het seizoen is al effe bezig, het grondwitloofseizoen that is….
Iedereen kent wel witloof, de bittere witte kroppen, gestoofd, met hesp en kaas in de oven, rauw.

Ik ben net een doos gaan halen op de boerderij. Recht uit de laag in de doos.

Geef mij maar echt loof, en geen waterloof. Witloof moet uit de grond komen!
Daarom : Echt Brussels Grondwitloof

In Wemmel zit nog een bedrijf dat op de traditionele wijze echt witloof teelt, de Gebroeders Van Assche. Hier kan je terecht voor echte kwaliteit, piekfijn verzorgd, en aan een zeer schappelijke prijs. Ook verse aardappelen kan je bij hun krijgen….

T is maar nen tip he 😉

En om het helemaal leuk te maken : Win een doos van 2,5kg grondwitloof!

Post hieronder in de comments het antwoord op volgende vraag :
Op welke andere manier kan je nog witloof telen? Er bestaat grondwitloof en ….?

7 Replies to “Grondwitloof!”

  1. Hydrocultuur of waterteelt ja 🙂

    Deze week had ons ma ook echt grondwitloof gehaald en dat msaakt ge inderdaad enorm. Van die watergeteelde witloofstruiken hebben echt zo een watersmaak. De prijs was wel navenant. Grondwitloof aan dubbel de prijs van witloof dat op water werd geteeld.

  2. kunnen de bladeren die na het zaaien groeien,gegeten worden,en is smaken deze ook al naar witloof,Groeit de plant door na enkele bladeren te hebben geoogst.
    Dank voor Uw antwoord,
    Koen Visser- Nieuw zeeland

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *