Kiemgroentjes!

Enkele weken geleden schreef ik over kiemgroentjes. Dit weekend heb ik er ook gezaaid. Mijn eigen tuintip in de praktijk gebracht.

Hieronder een verslagje:

Kiemgroentjes, de basiskit

Dit is een basiskitje van kiemgroentjes. Een miniserre, 2 zaaibakjes, 2 pakjes zaad (hier rode biet en rode kool).

Rode Kool in zaaibakje

De  Rode Kool in een zaaibakje. Na het zaaien worden de zaadjes bedekt met laagje water, enerzijds om de zaden te spoelen, anderzijds om ze te doen ontkiemen.

Rode Biet

Rode Biet.

Desmo checkt effe of ik mijn werk wel goed heb gedaan!

Desmo checkt effe of ik mijn werk wel goed gedaan heb. Bovenste bakje moest nog iets meer opschuiven vond hij!

De serre is dicht

Het deksel op de serre. Ik heb mijn serretje op de vensterbank gezet, vollop zonlicht, warmte. Alles wat de zaadjes nodig hebben om kiempjes te vormen. Nazorg is wel vereist. Dagelijks het water verversen, ‘s avonds ventilatie dicht doen, ‘s ochtends terug open doen (het serre-deksel heeft een ventilatieroostertje).

En nu wachten tot wanneer mijn kiempjes klaar zijn om te oogsten!

(TT) – Zelf aardappelen kweken pt2

Omdat ik toch een aantal zeer goeie reacties heb gekregen ivm deze blogpost, rijpte het idee van jullie een handje te helpen.

Om op je terras zelf verse patatjes te kweken heb je 2 of 3 plantaardappeltjes nodig. Het is te zot om daarvoor naar een tuincentrum te gaan, waar ze die dingen per kilogram verkopen. Daarom start ik een actie!

Heb je interesse om zelf te kweken, laat me dit weten. Ik ga pootaardappeltjes inkopen, en dan verdeel ik die onder de mensen die ze willen. Per 2 potertjes betaal je 20 eurocent. Ik kan deze meebrengen naar de volgende BGGD (nr 11 is dat) of ik stuur ze op in een postpakje (dan betaal je ook de verzendingskosten…) Je krijgt niet alleen de plantaardappeltjes, maar ook een handleiding om tot een goed resultaat te komen!

Wil je pootaardappeltjes bestellen, zet het hieronder in de comments.

(TT) – Kiemgroentjes

Iedereen kent ze wel, die sliertjes die zo dikwijls borden versieren. Sommigen vinden het maar vies, andere (zoals ikzelf) zijn er verlekkerd op. Rode, paarse of groene miniplantjes worden dikwijls gebruikt om een bord of een broodje er net iets specialer te laten uitzien. Maar niet alleen de look telt! Deze kiemgroenten zitten boordevol vitamines (A, C & D), eiwitten en afhankelijk van de soort ook bepaalde ziektewerende stoffen. Zo bevatten de kiemen van brocolli een zeer hoge dosis sulforafaan. Deze stof zou sterk kankerwerend zijn. Alfalfa- (of luzerneklaver) kiemen bevatten fyto-oestrogeen, een stof die een rol speelt in het voorkomen van menopauze-klachten, osteoporose, kanker en hoge bloeddruk.

Niet alleen het feit dat deze microgroentjes een vitaminebom zijn, eiwitten bevatten en een positieve invloed hebben op bepaalde ziektes maakt ze zo goed. Het zijn ook kleine smaakbommetjes. Brocollikiemen smaken peperachtig, sojascheuten hebben een nootachtige nasmaak, mosterdkiemen smaken sterk kruidig.

In de supermarkt kan je schoteltjes kopen met gekiemde zaadjes, klaar voor de oogst. Maar wat houdt je tegen om op je vensterbank zelf een kleine kwekerij te beginnen? Veel heb je niet nodig. Een bakje, ondertasje, bordje of iets anders waar je je groeisubstraat op kwijt kan. En groeisubstraat? Dat is niet meer dan watten, een laagje keukenpapier of toiletpapier.

Het zaad kan je kopen in een zaadhandel, in een bio-winkel of mss zelfs in de supermarkt. Wel opletten dat je geen gewoon zaaizaad gebruikt, dit is namelijk chemisch behandeld om de kiemkracht te verhogen. Aangezien we de plantjes al enkele dagen na het zaaien opeten, zijn de chemicalien nog niet weggespoeld.

Welke zaden kan je zo gebruiken?

  • Luzerne (of Alfalfa genaamd)
  • Rode Kool
  • Prei
  • Zonnebloem
  • Brocolli
  • Waterkers
  • Radijs

Dit zijn maar enkele mogelijkheden. Een plaats om zaden te bestellen is bijvoorbeeld deNieuweTuin.

De kweekwijze is zeer simpel. Doordrenk je substraat (de watten, het keukenpapier…) goed met water. Strooi de zaadjes erop open. Afhankelijk van de plantjes moet je hierna het potje of bordje in het licht zetten (vensterbank) of in het donker (kast, berging etc). Na enkele dagen kan je al oogsten. Bij sommige plantjes veranderd de smaak doorheen de dagen, bij anderen blijft die vrij stabiel.

Kiemplantjes kan je gebruiken in slaatjes, als versiering in soep, als smaakmaker in een smoothie of bijvoorbeeld in een omelet. Idee?´n genoeg!

(TT) – De waarheid over mos in de gazon.

De waarheid over mos in de gazon (Of waarom kalk niet altijd de oplossing is)

Een blik op de gazon.
Onze gazon bestaat uit een grasmat die is opgebouwd uit verschillende grassoorten. Zo is er Engels Raaigras (Lolium perenne), Veldbeemd (poa pratensis), verschillende Zwenkgrassen, het traaggroeiende Barkoel, en nog verschillende andere soorten en onderverdelingen. Een goeie grasmat bestaat uit verschillende soorten, gemengd. Doorheen de loop der jaren verdwijnen bepaalde soorten door omstandigheden, en komt er dikwijls Gewoon Straatgras in onze gazon terecht. En dat is nu net de soort die we niet willen.
Continue reading “(TT) – De waarheid over mos in de gazon.”

Eco-tone.be

In afwachting van de laatste details rond de opstart toch nog een beetje nieuws op het Eco-Tone-front. Mijn site is live, online en te bezichtigen! Je kan hem vinden op http://www.eco-tone.be
Greet heeft een pareltje afgeleverd!

En verder? Vergaderingskes, contacten leggen, case-study schrijven.
Het begint te lopen….

(TT) – Mexicaanse bloemekes en plantjes

Miquell zit in het verre Mexico. Ik kan me inbeelden dat het een serieuze aanpassing is. Cultureel, klimatologisch, levensritme etc. Maar Miquell blijkt ook een tuinfreak te zijn. En hij mist de bloemekes en plantjes van bij ons. Ik vind het altijd leuk om wat dingen bij de leren, en heb dus wat gelezen over de Mexicaanse flora & fauna. De aanpassing zal gemakkelijker lopen dan je denkt Miquell 😉

Enkele planten die wij als normaal aanschouwen, zijn oorspronkelijk afkomstig uit Mexico. Zo zijn er bijvoorbeeld de Dahlia en de Begonia. Hier “bij ons” vereist de Begonia een specifieke verzorging, een overwintering, verpotten en verplanten. De Dahlia (een knolgewas) is ook zo’n typische plant die we moeten de winter doortrekken. Dit houdt in dat we de knollen na de bloei moeten uitgraven en deze overwinteren op een koele plaats. In Mexico groeien deze planten in het wild. De belangrijkste zorg is genieten van het schoonheid!

Andere planten en bloemen die je wel zal kennen :

  • Amaranthus: ook wel gekend als Kattestaarten. Hier in serre’s gekweekt als snijbloem. Bestaat in groene, paarse en gele tinten, en schakeringen tussen deze 3.
  • Euphorbia: de Kerstroos, onderaan groene bladeren, bovenaan dezelfde bladeren, maar rood. Een bitch om hier een beetje deftig te houden.
  • Agave americana: De gigantische vetplanten met prikkers op de zijkant van de bladeren.
  • Passiflora foetida:Passiebloem. Een klimplant met prachtige bloemen, en eetbare vruchten.
  • En ik ben er van overtuigd dat er nog veel meer soorten in Mexico hun normale habitat hebben, die hier ook gekend zijn.

    ik wou dat ik ook in Mexico zat…

    (TT) : WC-rolletjes

    Blijkbaar mogen onze Belgische kleuters niet langer knutselen met wc-rolletjes. Spijtige zaak. Ben je een ouder met kleutertjes of ander klein grut, dan is dit misschien goed nieuws.
    Wc-rolletjes zijn namelijk heel geschikt om te gebruiken als stekpotje of verspeenpotje.

    Hoe te gebruiken?
    Snij het kartonnen rolletje in de lengte in 2 gelijke stukken. Zo heb je zowaar 2 stek- of verspeenpotjes. Vul deze halve rolletjes met potgrond om te verspenen of arme cocosturf of zaaigrond om te zaaien of stekken. Meer is er niet aan.

    En het uitplanten?
    Vochtig karton wordt zwak en breekt af. De worteltjes kunnen doorheen het karton in de tuingrond uitgroeien. Met andere woorden, wanneer je deze methode gebruikt om te stekken, kan je de stekken gewoon laten zitten in de rolletjes en zo uitplanten. Ook verspeende plantjes zoals bvb uitgedunde Hosta of Delphinium-zaailingen, kleine tomatenplanten, sla etc kunnen rechtstreeks geplant worden.

    (TT) – De Eigenwijze Tuin

    Ik durf al eens een tuintip lanceren. De enige al nuttiger dan de andere. Meestal uit eigen ervaring, soms een combinatie van gevonden tips.

    Maar oh boy, ben ik nu effe jaloers. Een groene weelde, een halve hectare groot, ecologisch onderhouden, met schapen, en een gemengde haag.
    Mijn lapje gras met houtwal en bloemenweide is er niks bij vergeleken!

    De tuintip van vandaag? De Eigenwijze Tuin

    Ga en ontdek!

    (TT) : Bloemenweide

    Ik heb al geblogd over mijn bloemenweide. Blijkbaar zijn er in ons bloglandschap nog wel pareltjes aan te treffen!

    Zo heeft Chelone er echt wel een prachtexemplaar. Meer uitleg over de aanleg vind je hier, foto’s van de bloemen in bloei vind je hier.

    Ook Houbi heeft er eentje. Een grote heb ik de indruk… Met knappe foto’s van de verschillende bloemen in zijn weide.

    Vlinders hebben het denk ik goed in blogland 🙂

    (TT) : Uitgebloeide bloemen

    Het is half augustus, de voorjaarsbloeiers zijn nu zeker uitgebloemd, de zomerbloemen doen hun best, verschillende vaste planten staan in bloem, of zijn net uitgebloemd.

    Spijtig he, die bloemen die verwelken. Maar het moet nu eenmaal. Het zaad moet afrijpen, en dat kan alleen als de bloem er mee stopt.
    Indien je niet van plan bent om zelf zaad te winnen, dan dienen die uitgebloeide bloemen tot niets natuurlijk. Verschillende planten, zowel eenjarigen als vaste planten, belonen je met nog mooiere bloemen, als je hun een handje helpt. Het kan dus zeker geen kwaad om de natuur een stapje voor te zijn, en de uitgebloeide bloemen zelf weg te nemen.
    Planten met een uitgesproken bloemvorm, zoals rozen, buddleja, etc kan je de bloem gewoon wegnemen. Opletten dat je geen ogen wegneemt die eventueel een nieuwe bloem kunnen vormen.
    Planten met bloementrossen of zoals de Hosta echte bloemstengels zijn gemakkelijker. Daar neem je gewoon de hele bloemstengel weg.

    Heesters en struiken moet je natuurlijk ook hun jaarlijkse snoeibeurt geven. Het wegnemen van uitgebloeide bloemen vervangt geen snoeibeurt!!