Snel iets klaar maken om te eten, en nog iets lekker hebben ook, het is altijd plezant. Ik dacht deze middag terug aan een broodje kipcorn dat ik een hele tijd geleden at in een snackbar aan de Universiteit van Luik, en dacht bij mezelf, dat kan ik ook!
Ingredienten:
- broodje(s)
- kippenuggets
- IJsbergsla
- tartaarsaus
Poepsimpel is het!
Terwijl de kippenuggets in het frietvet drijven, snij je je broodje(s) open.
Je bestrijkt de beide zijden van je broodje(s) met de tartaarsaus, veel of weinig, dat is naar eigen smaak.
Als de kippenuggets gebakken zijn, leg je deze op je broodje(s), zodat je broodje(s) vol liggen. In mijn geval waren het kleine broodjes dus kon ik er mooi 4 nuggets op kwijt.
Enkele blaadjes IJsbergsla erop, broodje dichtdoen en smullen maar!
In plaats van de tartaarsaus kan je honing-mosterdsaus gebruiken, vinaigrette of curry-ketchup en mayonaise. Of eigenlijk eender welke andere saus die je graag hebt.
Smakelijk!